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Tierra Querida Magazine

La Gastronomía

Mesa Franca, el reflejo de las raíces culinarias de nuestra Tierra

En el año 2022, este establecimiento logró ocupar el honroso puesto número 49 en la prestigiosa lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Un lugar que rinde homenaje a las raíces culinarias de Colombia, reinventando exquisitos platos y cocteles que resaltan los sabores autóctonos. En su cocina, son protagonistas las técnicas tradicionales y los productos colombianos.

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